A Rodrigues & Araujo detentora da marca Quinta Ojuara vem desenvolvendo o conceito da Qualidade Ojuara baseada na produção de produtos nacionais/tradicionais e no desenvolvimento de  algumas inovações dos mesmos como forma de aproveitar ao máximo a matéria prima nacional e orgânica tendo como pilares fundamentais a qualidade, higiene e segurança alimentares e a contribuição socio-laboral das suas ações.